champagne

Un po' di euforia

A bordo e nelle sue lounge, Air France svela i migliori vitigni francesi.

L'effervescenza alla francese

Simbolo della raffinatezza per eccellenza, lo champagne rappresenta da secoli l'identità elegante e frizzante della Francia. Come i più grandi vini francesi, lo champagne è protetto da una denominazione di origine controllata basata su criteri di elaborazione molto rigorosi, a dimostrazione di una qualità eccezionale. Air France le propone i migliori cru e le offre un'esperienza indimenticabile.

champagne

A bordo e nelle nostre lounge

Le verrà offerto champagne in tutte le nostre cabine di lungo raggio.   La scelta dei nostri sommelier si orienta verso criteri di qualità per offrirle il meglio del vigneto francese. La nostra carta dei vini e champagne è elaborata da Paolo Basso, eletto miglior sommelier del  mondo  nel 2013.

  • lounge

Paolo basso, l'elite dei sommelier del mondo

Paolo Basso è uno dei palati più competenti del mondo. È eletto miglior sommelier della Svizzera nel 1997 e nel 2010 vince il titolo europeo. Nel 2013 è eletto miglior sommelier del mondo. Paolo Basso ha lavorato per numerosi stabilimenti riconosciuti dalle guide gastronomiche più rinomate. L'enologo ha quindi acquisito una grande esperienza nel settori dei vini rari e nel corso degli anni è diventato un rinomato esperto. Consulente per varie catene alberghiere e giurato per concorsi internazionali di degustazione, Paolo Basso ama trasmettere le sue conoscenze e insegna presso l'École du Vin di Changins, in Svizzera, nonché presso la scuola Worldsom di Bordeaux, in Francia.

paolo basso

L'abuso di alcool è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.